Ensalada de queso y cherry.

Ensalada de queso y cherry.

Es muy ligera, perfecta para esos dias que no te apetece cocinar nada y quieres algo sabroso.

Ingredientes:

-queso mozarella fresco ( es como una bola)

- 6 tomates cherry

- albahaca

- orégano

- aceite de oliva

- sal

Preparación:

Partimos por la mitad los tomatitos cherry.

Partimos en rodajas el queso.

Lo colocamos en un plato y ahora condimentamos.

Hechamos en un bol pequeño aceite, sal vinagre de módena ( muy poco), el orégano y la albahaca, lo batimos todo junto con un tenedor y se lo hechamos por encima al queso y al tomate.

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