Empanadillas de atún.
Por:Nieves | En: Aperitivos, pinchos y tapas, Pescados y mariscos | 19 Noviembre 2007Rápidas, rapídisimas de hacer.Ingredientes:
- 12 obleas
- 2 latillas de atún de las pequeñas
- 8 cucharadas de tomate frito
- medio bote de aceitunas rellenas.
Preparación:
En un bol desmenuzamos el atún, picamos las aceitunas por la mitad y las añadimos, y por últimos añadimos el tomate.
Lo mezclamos todo bien.
Ahora cogemos una oblea ponemos una poquita masa en el centro la doblamos por la mitad y con un tenedor sellamos el borde, y así sucesivamente.
En una sartén con aceite abundante freimos las obleas rellenas, la ponemos después en aceite absorbente y listas para comer.
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