Tarta de alcachofas
Ingredientes:
- 3 láminas de masa filo
- 4 o 5 alcachofas
- 2 lonchas de beicon
- 2 huevos
- Queso rallado
- Orégano
- Sal
- Pimienta
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Gazpacho de Sandía
Ingredientes (4 personas):
- 1/2 kg sandía
- 1/2 kg tomates
- aceite de oliva
- agua fría
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- albahaca
- sal
- vinagre
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Tarta de leche condensada y queso
Ingredientes :
Para las masas de bizcocho:
- 4 huevos
- medio vaso de azúcar normal
- medio vaso de azúcar vainillada
- 1 cucharada de miel
- 200 gr de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 250 gr de harina
Para el relleno:
- 200 gr de mantequilla en pomada
- 200 gr de leche condensada
- 150 gr de queso de untar
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Canapés Ratatoille
Ingredientes:
- Aceite de oliva cantidad necesaria
- 1 cebolla bien picada
- 100 gramos de zapallitos
- 100 gramos de berenjenas
- 100 gramos de pimientos
- Sal y pimienta cantidad necesaria
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Sopa de maíz
Ingredientes:
- 1 lata de 300 gr de maíz/ choclo cremoso
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 cebollas de verdeo con las puntas, picadas
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 huevo batido
- 1 pizca de sal
- Pimienta blanca molida
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