Originarios de las zonas de México y Perú, los aguacates fueron introducidos por los españoles, tienen muchas propiedades energéticas, lleno de proteínas muy recomendable para tener una dieta equilibrada.

Ingredientes:
- 1/2 kilo de alubias cocidas
- 1 tomate picado
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolleta picada
- 2 huevos cocidos (picados)
- Sal, aceite y vinagre

Ingredientes:
- 1 cartón de nata pequeño
- Caldo de carne
- Sal
- Foie, berros, pimienta negra
- Vino tinto

Ingredientes:
- 4 dientes de ajo
- 150 ml de aceite de oliva
- Zumo de limon
- Sal

Exquisito y exótico, esas serían las palabras que definirían esta receta. La mezcla del queso brie con los frutos rojos produce una explosión de sabor a la que pocos pueden resistirse.
Ingredientes (4 personas):
- 200 gr. de pan de centeno
- 1 pepino
- 80 gr. de margarina Flora
- 1 pimiento rojo
- 300 gr. de queso Brie
- lechuga
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