El ajo es un ingrediente indispensable en la cocina mediterránea pero también viene acompañado de un desagradable olor que impregna todo lo que toca.  Pero no te preocupes, hay varios trucos caseros que puedes utilizar para librarte de él.

San Francisco es mucho más que una ciudad, es también un cocktail del que habrás oído hablar más de una vez. Pero eso sí, es una combinación de sabores sin alcohol, hecho con zumo de varias frutas y delicioso.

Ingredientes:

- 1 kilo de patatas

- ½ kilo de zanahorias

- 1 cebolleta fresca

- ½ litro de leche

- ½ litro de agua

- Aceite

- Sal

El colesterol es uno de los males que mas aqueja a nuestra sociedad. En ocasiones puede presentarse como una dolencia genética (Hipercolesterolemia Familiar), pero en la mayoría de las ocasiones es producto de una mala alimentación a menudo provocada por los malos hábitos alimenticios de la vida actual.

Comer sano no es sinónimo de comer mal, poco o sin sabor. Todo lo contrario. Es cuestión de saber los alimentos que podemos comer y combinarlos a nuestro gusto para obtener una comida exquisita. Un ejemplo de ello es esta receta, la primera de muchas que os facilitaremos para combatir esta enfermedad sin tener que sacrificar el sabor.

Ingredientes- 1 kg. de chipirones pequeños
- 1 cebolla
- 5 tomates
- 1 cucharada de pan rallado
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de coñac fuerte
- agua y sal