Es una crema que te sirve como propio postre o como acompañamiento para algo como por ejemplo unas natillas, unas tortitas …

Prueba a cocinarlo no tardarás nada.

Ingredientes:

- 5 barritas de chocolate Nestle Postres

- 450 gramos de nata

- 50 gramos de azúcar

- 5 yemas de huevo

Preparación:

Cogemos un bol y hechamos las yemas con el azúcar y se añade la nata. Lo cocemos todo a fuego muy bajo removiendo continuamente para que no se pegue. Removemos hasta que espese la mezcla.

A continuación añadimos el chocolate troceado.

Lo mezclamos todo hasta obtener una crema homogénea.

Se deja enfriar y se montan con unas varilla ( batidora electríca) como si fuera nata.

Una vez montada la crema se pone en recipientes  individuales y listo para servir.