Ingredientes:
- Almejas
- Aceite de oliva
- Dientes de ajo
- Ramitas de perejil picado
- Harina
- Sal

Ingredientes (para 6 personas):
- 3 kilos de mejillones
- 500 ml. de agua
- 250 gr. de salsa de tomate
- 25 ml. de vino blanco
- salsa mayonesa al gusto
- sal al gusto

Ingredientes (para 4 personas):
- 1 besugo de 1 kilo y medio
- 1/2 guindilla seca
- 2 manojos de ajetes
- 100 ml. de vino blanco seco
- 200 ml. de aceite de oliva
- 250 gr. de tomates pequeños
- 500 gr. de patatitas
- 3 gr. de pimienta
- sal al gusto

Ingredientes para 8 personas:
- 300 gramos de harina de trigo
- 500 mililitros de aceite de oliva
- 1 kilo de chipirones de sanlúcar
- sal al gusto

Ingredientes (para 8 personas):
- 2 pimientos rojos
- 2 ajos
- 1200 gr. de filetes de bacalao
- 1 cebolla
- 75 ml. de vino blanco
- 30 gr. de harina de trigo
- 250 ml. de caldo de pescado
- 3 gr. de pimienta
- 100 ml. de aceite de oliva
- sal al gusto