Archivo para la Categoría 'Aperitivos, pinchos y tapas'

Canapés de queso y anchoas

Ingredientes (para 8 personas):
- 4 latas de anchoas
- 16 rebanadas de pan tostado
- 2 tarrinas de queso philadelphia
- 3 tomates

Brocheta de langostinos y salmón

Ingredientes:
- Langostinos crudos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de perejil picado, de zumo de limón y de sal gruesa
- 30 cl de aceite de oliva
Se necesitarán 6 palos para hacer brochetas, los tendremos a remojo unos minutos en agua.

Tapas de Salmón

Ingredientes:
- Rebanadas de pan tostado.
- Salmón.
- Aceite.
- Sal

Tortilla del Sacromonte

En España somos especialistas en hacer tortillas y cada región o provincia del país tiene una forma particular de hacerlas. La receta de hoy trae una de las tortilla más completa que se puede hacer. Algunos fijan su origen en las cuevas del Sacromonte granadino (de ahí el nombre), la mezcla de ingrediente le da [...]

Tostadas de aguacate

Originarios de las zonas de México y Perú, los aguacates fueron introducidos por los españoles, tienen muchas propiedades energéticas, lleno de proteínas muy recomendable para tener una dieta equilibrada.


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