Ingredientes :

- 75 grs mantequilla o margarina

- 125 grs azúcar

- 1 cda vainilla azucarada

- 140 grs copos de avena

- 2 cdas. cacao puro en polvo

- para rebozar las bolitas : coco rallado.

Preparación :

Batir la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta hacer una pomada blanquecina. Mezclar con los demás ingredientes y dejar reposar un poco en la nevera para que se ponga mas dura y se pueda formar bolitas. Rebozar con el coco. Volver a meter en la nevera hasta que endurezcan.

Vía: Recetas con gusto