Escrito por Angel en General, Postres, dulces y frutas
Hoy os queremos traer una receta distinta a la hora de preparar las magdalenas. Muchos piensan que a la larga suelen estar un poco secas, pero con esta receta seguro que nadie se quejará.
Se trata de unas ricas magdalenas, pero que están rellenas de dulce de leche. Veamos los ingredientes necesarios para su elaboración.
Escrito por Angel en Pescados y mariscos
Ahora que estamos a pocos días para la Navidad, muchos de vosotros ya tendréis pensado el menú para esa noche, pero otros aún no saben si hacer carne o pescado. Para los que están dudosos, hoy os queremos traer una original receta para elaborar una rica lubina regada con un poco de sidra.
Veamos a continuación los ingredientes que tenemos que utilizar para su elaboración.
Escrito por jaime en General, Noticias y curiosidades, Postres, dulces y frutas
Se acercan las Navidades y desde solorecetas.com queremos proponerte una idea para que, sin necesidad de haber hecho antes ningún curso hosteleria, quedes ante los tuyos como un gran chef.
¿Qué te parece compartir un “dulce” y divertido rato con los más peques de casa elaborando galletas para luego decorar tú árbol de Navidad? Podréis hacer multitud de formas: desde corazones, abetos, estrellas, etc. ¡seguro que les sorprendes y te sorprenden cuando quieran repetir más veces la experiencia de este mini curso de pasteleria!
El primer paso es muy sencillo; los peques podrán ayudarte a mezclar la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar. Después, cuando veas que la masa adquiere una textura cremosa, agrega el huevo batido con una pizca de sal y azúcar de vainilla, ¡no olvides removerlo bien para que no queden grumos!
Escrito por jaime en General, Noticias y curiosidades
En solorecetas, somos unos apasionados de la cocina y no podíamos dejar de hacernos eco de un concurso así; este primer concurso de video-recetas de Nestlé está teniendo lugar del 14 de octubre al 30 de noviembre de 2011, y en él todos los amantes de la cocina pueden participar enviando sus propias video-recetas a través del sitio web www.nestle-tv.es/concursovideorecetas y con ello poder optar a ganar magníficos premios.
Si quieres participara, aún estás a tiempo, para ello accede a www.nestle-tv.es/concursovideorecetas y registrarse o identificarse. Existen dos maneras de participar:
Escrito por jaime en Aperitivos, pinchos y tapas, Lacteos y derivados, Noticias y curiosidades
La base de una buena cocina es una buena materia prima, que si además va acompañada de una buena mano para la elaboración hace de cualquier plato una explosión de sensaciones para los sentidos.
Como soy un amante de la buena cocina, en consecuencia soy un amante de los alimentos gourmet, y con un cariño especial para los productos manchegos gourmet, pues son de mi tierra, hoy os presento una tienda online dedicada a la venta de productos manchegos gourmet como queso manchego, aceite virgen extra ó vino con D.O. La Mancha.
Este portal se llama EsGourmet.com y tiene una peculiaridad que no podemos encontrar en grandes almacenes y es que compran directamente a los productores para traer productos originales con sello propio y con toda la esencia de una tierra que da una materia prima singular e irrepetible por sus condiciones especiales.
Si sóis amantes del queso seguro que entre su gran variedad de quesos tiernos, semicurados, curados, en aceite o reservas podéis descubrir cual se adapta mejor a vuestro gusto y paladar.
