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El pollo es una gran fuente de energía para todas las personas de la casa, además de tener un sabor exquisito.

En esta receta aprenderemos a hacer pollo al vino blanco, es una receta fácil y muy rica que se puede comer cualquier día, tanto en el almuerzo como en la cena.

Ingredientes:

1/4 Taza de mantequilla
1 Pollo cortado en piezas
1 1/4 Tazas de vino blanco
1 1/4 Tazas de caldo de pollo
2 Hojas de laurel
1 Rama de tomillo
1 Cucharada de harina
Pimienta al gusto
Sal al gusto

¡Empezamos!

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Hy presentamos una receta brasileña de café. Es un pastel que será perfecto para la sobremesa aunque no es aconsejable después de una cena por la cantidad de café que lleva, ya que luego nos impedirá dormir.

Ingredientes:

100g de manteca
1 ½ taza de azúcar de pastelería
2 huevos
1 taza de azúcar granulada
40g de harina
¼ cdita de sal
1 taza de leche cocida
¼ licor de kahlua
¼ taza de ron oscuro
¼ taza de café fuerte
60g de chocolate semi amargo

¡Empezamos!

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Seguramente que tú has preparado y degustado toda una variedad de recetas de mermeladas. Las hay de todo tipo, y todo sabor, aprovechando la gran variedad de frutos, y se hacen pronto y saben aún mejor, cada que las pruebas. Y cuando se trata de preparar mermeladas, no debes pensarte que son difíciles y tampoco que resultan aburridas, porque se hacen fácil y a todos gustan.

Hay todavía más ventajas sobre las recetas de mermeladas, que te podemos contar, como el hecho de que las que preparamos en casa nos resultan más accesibles en costo y claro está más saludables, porque preparadas bien, se guardan y se consumen, igual las que te compras, pero éstas contienen preservantes y algunas no son tan “naturales” como esperarías, así que en aras de ser saludable y comer rico, esta rica receta te va a encantar. Y es cierto que quizá no imaginaste que el ácido limón pudiera hacer tan rica mermelada.

Ingredientes: 2 huevos, 100 g  de mantequilla, 2 limones, 225 g azúcar.

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La sopa de entejas es un plato muy rico y nutritivo y que nunca falta en ninguna casa como primer plato. Algunas personas suelen cocinar las lentejas un poco más espesas de lo normal y lo mezclan con  arroz blanco.

En esta receta nos centraremos en la sopa de lentejas como primer plato.

Ingredientes:

1 litro de agua
1 taza de lentejas
1 cdata. de consomé en polvo
2 zanahorias
2 tallos de apio
3 cdas. de aceite
3 dientes de ajo
1 cebolla
2 tomates
1 manojo de espinacas
Sal

¡Empezamos!

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Las recetas de pastas son muy versátiles, con una cambiando ingredientes, puedes lograr muchos deliciosos platillos, y siempre puedes combinar ingredientes sencillos que le dan un sabor especial. Y eso sucede con esta receta de pasta de ajo y aceite, los condimentos son el secreto de su éxito. Ya sabemos que el ajo aporta mucho a la hora de condimentar, su aroma y su sabor y además es nutritivo y el aceite de oliva siempre ha sido la manera más fácil de aportar mucho sabor y salud a cualquier plato.

Así que ante tan deliciosas cualidades, podrás preparar esta receta cuando quieras cocinar algo fácil pero rico y nutritivo, no te olvides que entre muchos aceites, el aceite de oliva es el mejor y es básico en esta receta, aprovecha a usar una de sus más deliciosas presentaciones y de mucha calidad para que tengas un resultado super exquisito.

Ingredientes: 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de perejil fresco, 1 tacita de aceite de oliva, 450 g de pasta, sal al gusto, pimienta.

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