- Placas de pasta para lasaña: 1 paquete
- Morcilla de arroz: 2 grandes
- Piñones: 10 gramos
- Pimientos del piquillo: 1 lata
- Mayonesa: 100 gramos
- Huevos: 2 yemas
- Eneldo fresco: 2 ramitas
- Aceite de oliva: 1 chorrito
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Ingredientes (para 8 personas):
- 4 latas de anchoas
- 16 rebanadas de pan tostado
- 2 tarrinas de queso philadelphia
- 3 tomates
Ingredientes (para 8 personas):
- 1 kilo de tomate triturado
- 4 dientes de ajo
- 4 hojas de laurel
- 2 cebollas
- 200 ml. de aceite de oliva
- 1 kg de conejo en trozos
- 50 ml. de vino blanco
- 3 gr. de pimienta
- sal
Preparación:
En un bol de cocina lavamos muy bien los trozos de conejo y les echamos la pimienta y la sal que nos guste. En una cazuela de cocina con aceite de oliva echamos los trozos de conejo ya condimentados, los doramos, los sacamos a un recipiente o fuente y los reservamos. En el mismo aceite de oliva que hemos frito los trozos de conejo, echamos las cebollas, los dientes de ajo y lo rehogamos todo durante un par de minutos.
A continuación ponemos la cazuela otra vez al fuego, le añadimos la cebolla, los ajos, el vino y le damos a todo unas vueltas rápidas para que se junten los sabores. Nos queda añadir el tomate triturado y tapar la cazuela. Para terminar lo dejamos que cueza a fuego lento durante 45 minutos, lo sacamos a una fuente y servimos a la mesa.
Ingredientes :
- 4 filetes de merluza o lenguado
- 300 gr de gambas peladas
- aceite de oliva a la guindilla
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada de harina
- 50 ml de caldo de pescado o agua
- 50 ml de vino blanco
- sal y pimienta
La sandía es un postre muy veraniego y por tanto refrescante, pero hay más formas de comerla además de la tradicional “raja” que todo hemos comido.
Ingredientes:
- Una sandia
- Media taza de Azúcar
- 200 cc de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua
- Aceite
